Эта машина может скручивать листы теста толщиной от 2 до 6 мм с ручной подачей, достигая при этом производительность от 1000 до 1500 круассанов в час. Устройство для скручивания и вентилятор оснащены автоматической регулировкой частоты, в то время как другие части этого хлебопекарного оборудования управляются вручную. Устройство для скручивания круассанов с различными размерами и производительностью подходит для раскатывания круассанов на столе или на существующей линии. Благодаря возможности настройки, эта машина подходит как для производства простых круассанов, так и для круассанов с начинкой.
Примеры готовой продукции
| Модель | |
| Диапазон | 15-120г |
| Кол-во рядов | 1 |
| Производительность | 3000-5000 шт/ч, в зависимости от скорости ручной подачи |
| Мощность | 380В 0.12+1.1кВт |
| Размер (Д×Ш×В) | 2350*610*1320мм |
| Вес | 150 кг |
Примечание: Если размер выходит за рамки допустимого, требуется специальная настройка оборудования.
